马铃薯丝|美味下饭的12道家常菜,光闻到香味就流口水了,美食诱惑挡不住( 三 )
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食材:鲜香菇4个.草菇7个.杏鲍菇1个、鲜茶树菇50g.平菇50g、野生竹荪5个.瘦肉150g.豆芽50g.葱1根.香菜1根、家乐浓汤宝2块、蚝油10ml、生抽10ml、白砂糖3g、生粉3g、家乐鸡粉调味料5g、清水1500ml、盐3g、油20ml做法:1、 准备好材料2、竹荪放入清水中加入3g盐浸泡3、 瘦肉加入一匙家乐鸡粉调味料4、 再加入生粉、白砂糖、5ml生抽、5ml蚝油一起搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时5、 将盐水泡好的竹荪清水浸泡2次后和洗净的草菇一起放入清水锅里煮开焯水6、 鲜香菇和杏鲍菇切成薄片7、 锅里热油后放入所有鲜菇炒(期间会出水,翻炒至收汁)8、 收汁后加入竹荪,加入5ml生抽和5ml蚝油一起翻炒均匀9、 然后加入1500ml清水10、 盖上锅盖大火煮开转小火11、 加入腌制好的肉和豆芽12、再加入2块浓汤宝13、搅拌均匀14、 最后加入葱花和香菜即可15、 起锅后撒上葱花和香菜点缀我是美食领域的作者锦绣V山东, 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!要是大家不知道每天吃什么,欢迎关注我,每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。
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