黄油|色香味俱全，米饭配芝士吞拿鱼帕尼尼，下饭绝杀

2021-11-21

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By Zak2011
用料

芝士片 10片
吞拿鱼罐头 1-2个
黄油 50克
盐 40克
糖 50克
高筋面粉 500克
全麦面粉 500克
冰水 700克
橄榄油 120克
酵母 20克

做法步骤

黄油|色香味俱全，米饭配芝士吞拿鱼帕尼尼，下饭绝杀

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1、除黄油、芝士片、吞拿鱼罐头外，所有食材加入厨师机和成面包面团，同时开水软化黄油，待面团成型后加入
2、取吞拿鱼块捣碎，用小型粉碎机打成酱备用
3、面团分成10份，在35度烤箱里发酵50分钟

黄油|色香味俱全，米饭配芝士吞拿鱼帕尼尼，下饭绝杀

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4、拿出面团，表面撒干面粉，烤箱预热到180度，面团烤14分钟
5、取烤好的面团用蛋糕刀中层刨开，抹上吞拿鱼酱，再加一片芝士片

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6、烤箱预热200度，烤10分钟左右，待芝士片融化即可取出。
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