铁矿老板转行养驴 ， 辛辛苦苦养出优质驴 ， 结果市场行情不好 ， 驴皮驴肉价格大跌 。 别的养殖户转行时 ， 他却购买了很多驴 。
原来 ， 刘进元在新闻中看到有人通过卖驴奶赚钱 ， 因此 ， 打算做驴奶生意 。 一只母驴一天可以产下3斤左右驴奶 ， 他把1斤奶拿去售卖 ， 剩下的给小驴吃 。
为了打开当地驴奶市场 ， 他免费邀请村民品尝 ， 很多村民觉得驴奶很不错 ， 从他手中订货 ， 驴奶的价格为一斤30元 。
后来 ， 刘进元打开了网上渠道 。 线上线下双管齐下 ， 光是驴奶就卖出了50多万 。 生意越来越好 ， 他的眼界也更加开阔 ， 不断寻找新的渠道 。
他在市区经营了一家驴肉馆 ， 专门售卖带皮驴肉 。 刘进元的带皮驴肉和其他店完全不同 ， 市场上的驴肉一般是8年以上的老驴 ， 口感不好 ， 而他卖的是三年大小的驴 ， 肉质鲜嫩 。
他还将自家的驴肉加工成熟肉 ， 一斤价格定为98元 ， 尽管比一般驴肉贵出了20元 ， 但许多饭店和消费者争相购买 。 通过卖驴奶、驴肉 ， 2019年 ， 销售额为200多万 。
第二年 ， 他在吃火锅的时候又发现了新的商机 。 当他把肥牛放入火锅中 ， 灵光一动 ， 觉得驴肉也可以用来涮着吃 。
回到养殖场 ， 他就开始实验 ， 将驴肉切成片 ， 放入火锅中 ， 发现味道不错 。 于是 ， 他和食品加工厂合作 ， 打造出了驴肉火锅 。 很多消费者怀着好奇心品尝 ， 有的顾客却觉得驴肉太老 。
原来 ， 火锅所用的驴肉是养了9年的老驴 。 后来 ， 他尝试了不同年龄段的驴肉 ， 发现5年以下驴肉涮火锅最好吃 。 因此 ， 他用五年以下的驴肉当做火锅原材料 。
他还根据肥瘦肉比例 ， 把驴肉分为三个规格 ， 每个规格定价不同 。 2020年 ， 刘进元实现年销售额高达800万元 。
他在养驴过程中 ， 遇到了重重难题 ， 通过智慧大脑 ， 不断创新 ， 将驴身上的价值开发到最大 。
从铁矿石老板到驴老板 ， 刘进元花费了4年时间 ， 交出了漂亮的答卷 。 未来 ， 他会带着更多的村民一起通过驴肉赚钱 ， 让大家都过上好日子 。 你觉得他养驴是否厉害？
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