枸杞|冬天，女人要学会照顾自己，这5道汤水要常喝，营养美味又暖身
入冬后 ， 女人要学会自己照顾自己 ， 注意好自己的身体 ， 不仅要添加衣物 ， 更要从饮食入手 。 俗话说“秋冬进补 ， 来年打虎 。 ”特别对于女人来说 ， 此时是进补的好季节 ， 不要忘了给自己煲一碗汤水滋补哦 ， 不仅有助驱走体内寒气 ， 还能补充水分和多种营养 。 今天我推荐5道适合冬天喝的滋补甜汤 ， 做法简单 ， 喝完浑身都暖暖的 ， 爱美的女士们学起来吧 。
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红糖蛋花酒酿丸子
酒酿的甘甜 ， 搭配着枸杞、红枣、鸡蛋以及红糖 ， 鸡蛋丝丝香甜 ， 酒味恰到好处 ， 软糯Q弹还好喝 ， 十足的营养滋补 。
【材料】：鸡蛋 1个、酒酿 适量、糯米粉 100克 ， 温水 适量 ， 红糖 3适量、枸杞 少许
【做法】：
1、糯米粉加入温水和面 ， 水要少量分批加进去 ， 因为每种糯米粉吸水率不同 ， 只要和成柔软光滑的面团就可以了 。
2、将面团搓成长条 ， 切成小块 ， 再搓成自己喜欢的颗粒大小和形状（不可过大或者太小不好煮）；
3、小锅水烧开 ， 倒入丸子煮开 ， （小丸子浮上来 ， 就差不多是煮透了）待丸子煮至浮起后 ， 调小火 ， 用筷子搅动一下 ， 然后缓缓倒入蛋液 ， 产生漂亮的蛋花 。
4、按个人喜欢放入红糖 ， 冰糖都可以 ， 最后加入酒酿拌匀即可出锅 ， 这样酒酿才不会挥发 ， 保留酒香 。
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紫薯银耳汤
相信生活中很多女生都爱吃银耳 ， 银耳价格便宜 ， 营养价值却是极高 ， 还富含天然植物性胶质 ， 搭配紫薯炖煮 ， 诱人的紫色 ， 黏稠的汤汁 ， 超级好喝 ， 润燥又营养 。
【材料】：紫薯 1个、银耳 半朵、冰糖 适量 ， 具体分量根据个人实际情况增加即可 。
【做法】：
1、银耳提早用清水浸泡1小时 ， 泡发后去蒂剪成小朵 ， 银耳剪的越细越碎越好 ， 冲洗干净 。
2、先将银耳放入汤锅 ， 加水 ， 大火煮开后转小火慢慢炖 ， 先不要放紫薯；
3、把紫薯削皮洗净 ， 切成小块 ， 紫薯容易氧化 ， 最好在煮之前去皮；
4、大约炖1个小时后放入切好的紫薯 ， 中小火继续煮20分钟即可 ， 等到紫薯煮软了调入适量冰糖就可以吃了 。
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红枣桂圆煮鸡蛋
桂圆、红枣、红糖三味都有温补之功效 ， 加入高蛋白的鸡蛋一起煮营养可不是一点点 ， 有效补充女性体内所需营养 ， 制作简单 ， 味道香甜可口 。
【食材】：桂圆 适量、红糖 适量、红枣 适量、鸡蛋 1个、枸杞 少许
【做法】：
1、先把红枣和桂圆冲洗一遍 ， 把红枣和去壳的桂圆干放入锅中 ， 煮开后转小火煮20分钟；
2、打入一个整蛋 ， 全程不搅拌 ， 这样可以得到一个全蛋而不是蛋花 ， 爱吃溏心蛋的就少煮会儿 ， 爱吃全熟的就多煮会儿 。
3、最后放入枸杞和红糖盖盖焖5分钟就可以了（红糖不用加太多 ， 桂圆和红枣本身也是甜的） 。
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