低筋面粉|巨好吃！酥到掉渣的杏仁饼（植物油版）

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这个食谱太适合新手宝宝们啦！而且用的是植物油版本，好看又好吃，一口下去酥到掉满地渣一起get起来吧！
By 冰淇淋忠实粉丝
用料

低筋面粉 100克
泡打粉 5克
糖粉 30克
玉米油 50克
鸡蛋 1个

做法步骤

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1、这个食谱太适合新手宝宝们啦！而且用的是植物油版本，好看又好吃，一口下去酥到掉满地渣一起get起来吧！

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2、【做法】 ①先将蛋、玉米油和糖混合到乳化状态； ②筛入低筋面粉、泡打粉，用刮刀切拌成团； ③均分成大约30g一个小团后压扁，放上杏仁片； ④烤箱预热170度烤25分钟就可以啦！

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低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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