喝粥|张文宏：早上不许喝粥！喝粥到底好不好？这五类人确实不适宜喝( 二 )
另外，曾罹患过胃病，尤其是胃酸分泌过多者，也不适合吃浓汤肉泡饭，这些汤中的氮物质可刺激胃酸的分泌，加重病情。
四、正确喝粥，这几点别忽视天气干燥寒冷，喉咙时常干涩疼痛，这个时候一碗暖粥，确实暖胃润喉。粥可以喝，但要正确地喝。
1、不应该天天喝粥
对于健康人群，一天喝一次粥即可，不建议顿顿都是粥，一来不抗饿，二来饮食不均衡，三来长期吃流食会减退胃功能。
2、中午最好不喝粥
中餐是三餐中承上启下关键的一餐，一般建议品种多样，荤素均衡。若只是喝一碗粥，营养和热量不足，多喝几碗又会把胃撑涨，反而难受。
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3、杂粮粥可适当喝
对于有高血糖、高血压、高血脂的人群，更适合食用杂粮粥，可以减少大米的分量，涉及的营养也更为丰富。
人体各系统是相当复杂的，仅仅靠某一食材就想得到养护加强是不可取的。粥可以作为主食的一种，换换口味，偶尔食之，但出于营养方面考虑，还是建议各种食物都要摄取。
参考资料：
[1] 《早餐喝粥合不合适？我们认真研究了下》.新华日报.2020-04-27
[2] 《喝粥到底养不养胃？这些人喝了反而伤胃！很多人都不知道》.科普中国.2019-12-24
[3] 《喝粥=养胃？没那么简单！》.郑州大学附属郑州中心医院 .2019-12-26
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