寒冷冬夜,
温州乐清东塔老城区街头,很多店铺都已关门。
一家亮着灯的羊肉面馆里,
来了一位步履蹒跚的老人,他要点一碗面。
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店里最便宜的羊肉面,15元一碗,
老人吞吞吐吐问老板,
能不能煮一碗5块钱的?
这碗面,老板林宏满煮了3次,最后分文未收。
这是乐清宏满记白切羊肉面店的普通一夜。
这碗热气腾腾的面,
也带出“深夜食堂”里一个充满人情味的暖心故事。
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深夜老人光顾面馆:
能不能煮一碗5块钱的面?
12月17日深夜11点左右,林宏满正在收拾店铺准备关门。
在乐清市区环城东路经营面馆9年多,林宏满的宏满记白切羊肉面店积累了很多老客。
人间烟火里,退伍老兵林宏满有自己的坚持——哪怕一碗面、一碗汤,能给到别人一点温暖,就有意义。这家面馆,也成了这条街上关门最晚的店铺之一。
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如同无数个深夜,光顾面馆的客人不算多,等了许久,店里有了声响。正在收拾的林宏满探出头,瞧见了一位头发花白的老人。
冬日乐清,夜晚气温只有个位数,老人穿着单薄,那件黑色大衣套着瘦弱的身体,显得特别宽大,他缩着手,看起来有些冷。
老人告诉林宏满,他还没有吃饭,一路走来,也没看见什么小吃店,能不能给煮一碗面。
店里最便宜的羊肉面,15元一碗。老人说完“来一碗”后,又显得有些犹豫。
“能不能给我煮一碗5块钱的?”林宏满正在厨房忙碌,老人走过来,低声问了一句。
如今的行情,哪怕最便宜的青菜面,也得七八元,5元甚至连成本都划不来。做生意多年,林宏满自然算得清这笔账,但他答应得毫不迟疑:“好的,我马上给你煮。”
林宏满是个“90后”,他的奶奶差不多和老人一个年纪。深夜看到老人的孤单无助,他甚至有一丝丝心疼。晚上11点多还饿着肚子,那定是遇到了困难。如果他不帮忙煮,老人又得再找下一家,说不定还得饿一晚。
对着这碗煮了3次的面
他说着自己的故事
【 林宏|八旬老人深夜来店,一碗反复烧了3次的面条,藏着90后店主的暖意?】这碗5块钱的面,是林宏满“私人订制”的。
考虑老人牙口不好,原本热水里煮上十几秒就能捞起的劲道面条,林宏满特地煮了两分多钟。端给老人,他却还是吃不下。
烧完店里另外两位客人的面条后,林宏满又把老人的面条回炉重煮,筷子一夹就断,老人还是咬不动。就这样,这碗面条,林宏满耐心地煮了3次,前前后后煮了十多分钟。
对着热气腾腾的面条,老人吃了一大半。
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林宏满
林宏满是个有心人,店里没有其他活,他就陪老人聊起了天。他得知,老人今年81岁,家住乐清市区银溪太平桥附近,没有老伴,也没有子女,平时都是一个人住。年轻时,老人教过书,后来还打过铁。
或许常年独居无人聊天,老人忍不住和林宏满分享了很多年轻往事。
他刚出生母亲就去世了,没有吃过一口母乳;年轻时,他吃的面条只要一毛钱,肉丝面也只要一毛五;他很感谢国家的帮助,现在住的房子,还是政府免费修建的……
大多年轻人会觉得老人的碎碎念过于啰嗦,林宏满却是一个热心听众。两人就这样有一搭没一搭的,聊了半个多小时。临走时,老人掏出钱包,准备付钱。
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