西兰花煮多久能熟


西兰花煮多久能熟

文章插图
【西兰花煮多久能熟】5分钟左右 。从营养上面来说 , 西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素 , 这些物质都比较容易被煮熟 , 其次 , 从西兰花结构上来说 , 西兰花主要结构呈花絮 , 并且里面的松散程度较高 , 易被煮熟 , 因此西兰花在水开之后煮5分钟左右即可被煮熟 。日本最近一项研究得出结论:西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜 , 名列第一 。

    推荐阅读