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龙眼晒干成桂圆的方法：
1、筛选龙眼 ， 去掉烂的和有虫害的龙眼 ， 选择圆润且饱满的龙眼 ， 放在清水里浸泡洗净 。
2、在锅里将水烧开 ， 倒入龙眼 ， 煮一分钟 ， 高温消除表面的细菌 。
3、将龙眼捞起 ， 摊开在夏天的太阳下暴晒 ， 经常翻动 ， 约晒一周左右 。
【龙眼怎么晒干成桂圆】4、剥开暴晒后的龙眼 ， 去掉壳 ， 放在盘子里继续晒干即可 。
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