黑胡椒|我家做墨西哥铁板牛肉就用这个方法，解馋又营养

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By 喜欢逛菜市
用料

做法步骤

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1、面粉、一个鸡蛋、水搅匀，里面你可以根据个人口味加糖或者盐，也可以不加盐或者糖。

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2、搅拌成这样就可以下锅煎了

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【黑胡椒|我家做墨西哥铁板牛肉就用这个方法，解馋又营养】3、大概煎成一点点微黄就好了

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4、煎了十多个，两个人吃的量。

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5、加入：蚝油、酱油、一点盐、一点红薯粉，抓拌均匀。

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6、倒入油放一个大蒜、洋葱、肉炒香备用。

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7、煎锅里面放入一点橄榄油、酥油（其他人喜欢用黄油）。

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8、放入洋葱、青椒（最好红椒，刚刚好家里没有，用青椒代替的）、黄椒，加入黑胡椒、盐炒香。

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9、中途空的时候调一个料汁，现磨黑胡椒、蚝油、酱油、红薯粉、糖、五香粉一丢丢、水。

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10、炒好的肉倒入锅中，随即倒入调好的料汁。

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11、料汁收干一下就可以起锅了。
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