补充蛋白质|桂花红烧肉一端上来，锅里的米饭都变成了摆设

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红烧肉的做法太多了，各有所长又大同小异，今天分享一个简单做法，用家乐牌桂花红烧肉酱料加点葱姜就可以做出香喷喷的红烧肉啦，简单快捷，厨房小白也秒变大厨！
By cocoqybk
用料

五花肉 500克
葱半根
姜 5片
料酒一勺
干桂花 1克
家乐桂花红烧酱一袋

做法步骤

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1、准备食材

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2、将五花肉洗净切块，葱切段，姜切片

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3、葱姜切段

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4、锅中加入清水，放入肉块大火烧开，加入一勺料酒，撇去浮沫，煮1分钟左右，捞出控水

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5、炒勺烧热，倒入少许油，倒入五花肉扁炒至颜色微黄，加葱姜炒出香味

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6、加入家乐桂花红烧肉酱料包

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7、翻炒均匀

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8、加入适量开水沫过食物，大火烧开，转小火慢炖1小时左右，中间翻拌2次，防止粘底

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9、时间到撒上干桂花，大火收汤汁。

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10、红彤彤，香喷喷的红烧肉好了，开吃吧！
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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