猪肚|东北特色美食之东北冻秋梨，为什么只能在冬天才能吃到？
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东北特色美食冻秋梨 ， 为什么只能在冬天才能吃到？因为寒冬腊月里天气寒冷这样才能制成东北的冻秋梨 。
冻秋梨
冻秋梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成 ， 食用时 ， 将冻梨置凉水中浸泡 ， 待化透后捞出可食 。冻梨的特点是口感绵密 ， 汁水丰盈 。
冻秋梨
【猪肚|东北特色美食之东北冻秋梨，为什么只能在冬天才能吃到？】化冻后的冻秋梨
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