团队|上海新天地朗廷酒店唐阁中餐厅蝉联《米其林指南上海2022》一星殊荣
今日 ， 上海新天地朗廷酒店中餐厅唐阁 ， 在上海地区发行的第六版《米其林指南》中荣膺米其林一星餐厅 。
自开业以来 ， 唐阁坚持高标准的经典粤菜出品以及一丝不苟的卓越服务 。 优选上乘原料 ， 呈现地道精致的粤式佳肴 ， 吸引众多名流饕客慕名而来 。
对于本次再度获奖 ， 中餐行政总厨苏巍青表示：“感谢米其林对唐阁的认可 。 粤菜看似简单 ， 实则对食材、工序、时间、火候有相当严苛的要求 ， 我们将一如既往地坚守并传承唐阁的精髓 。 同时也感谢厨师团队及服务团队的全力以赴 。 ”
餐厅坐落在酒店的5楼 ， 与摩登时尚的大堂不同 ， 唐阁则显示出中式的大气沉稳内敛 ， 唐阁的命名和创意源于中国历史上鼎盛富裕的唐朝 ， 拥有9间私密奢适的包房和雅致的零点区域 。 包房以各种珍贵树木命名 ， 一览繁华新天地美景；仅有6席的零点区域内 ， 陈列有许多瞿广慈先生的作品 ， 艺术气息浓厚 ， 倍添风雅 。 唐阁力求呈献经典的粤式美馔 ， 以及隐藏在美食背后的简单哲理：坚守经得住时间检验的经典 。 而这也恰恰体现了朗廷酒店品牌156年来所秉承的恒久不变的经典与高雅的生活方式 。
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苏巍青
上海新天地朗廷酒店中餐行政总厨
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唐阁服务团队
（以上服务团队照片由男装品牌FullMonty倾情赞助）
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唐阁厨师团队
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唐阁推荐菜
珊瑚芙蓉大虾皇
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唐阁推荐菜
松茸锦鲤斑肉饺
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唐阁餐厅环境照
关于上海新天地朗廷酒店︰
上海新天地朗廷酒店是朗廷集团在中国的旗舰酒店, 坐落于沪上的时尚休闲聚集地,邻近淮海路商业街, 占尽地理优势; 这里奢华精品店,国际潮流餐厅, 热门酒吧林立,还有具有上海历史的建筑和景点,交通也四通八达,十分便利 。
酒店融合了昔日魅力与现代设施, 楼高28层, 提供357间雅致客房,其中41间为套房, 为商务和休闲客人缔造令人迷醉的奢华体验 。
酒店拥有招牌米其林餐厅「唐阁」、全日制国际餐厅凯旋、提供朗廷特色下午茶的大堂酒吧和户外餐厅Al Fresco 。
【团队|上海新天地朗廷酒店唐阁中餐厅蝉联《米其林指南上海2022》一星殊荣】宾客还可尽情享受「川」水疗的理疗 ， 「川」水疗的特色理疗源于中国传统中医疗法哲学 ， 亦或是在室内游泳池和24小时健身内舒畅身心 。 上海新天地朗廷酒店还拥有高吊顶豪华宴会厅和8个会议室 。
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