水果|陕西人究竟有多爱吃面食？来看看陕西16种有名的面食，看完都饿了
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陕西最出名的16种面食 ， 香辣有嚼劲好吃 ， 全部都吃过的人几乎很少 。 陕西人是非常爱吃面条的 ， 各种面条做法应有尽有 。 陕西西安几乎是以面食为主 ， 去西安游玩的朋友 ， 都发现西安的面条的品种有很多 。 今天我来分享陕西16种有名的面食 ， 详细看完的人都饿了 。
1、biangbiang面
biangbiang面是陕西最出名的面食之一 。 biangbiang面是一种手工面 ， 面条非常宽厚 ， 吃起来很有嚼劲 ， 面香味十足 。 biangbiang面些青菜和葱 ， 辣椒油 ， 就非常好吃 。
biangbiang面
2、油泼面
油泼面是选用手工的宽面条为主 ， 煮熟后捞出装碗里 ， 撒上辣椒粉和白芝麻 ， 调味料 ， 再淋上热油 ， 激发出香味即可 。 吃的拌均匀就可以吃了 ， 油泼面是口感：香辣可口 ， 面香十足 。 受到很多陕西人的喜爱 。
油泼面
3、臊子面
臊子面陕西宝鸡岐山的特色传统面食 。 臊子面一般选用手工的面条煮熟 ， 配送肉臊子 ， 或是西红柿鸡蛋臊子等都可以 。 吃的时候配些辣椒油最佳 。 臊子面是一款色香味俱全的面食 。
【水果|陕西人究竟有多爱吃面食？来看看陕西16种有名的面食，看完都饿了】臊子面
4、澄城手撕面
澄城手撕面是以手工面条为主 ， 制作时是用手撕的做法而得名 。 澄城手撕面是一款非常不错的面食 。
5、礼泉烙面
礼泉烙面是陕西的特色面食 。 礼泉烙面是最早的方便食品 ， 可以干吃 ， 也煮熟食用 。
6、菠菜面
菠菜面是将菠菜打成汁水后 ， 混入面粉里揉搓均匀 ， 制作成菠菜面煮熟后 ， 配上配菜就可以食用了 。 菠菜面的颜色翠绿 ， 好看又好吃 。
菠菜面
7、乾县驴蹄子面
乾县驴蹄子面是陕西的特色面食 。 乾县驴蹄子面是以手工面条制作而成 。
乾县驴蹄子面
8、彬县御面
彬县御面是陕西咸阳市的传统特色面食 。 彬县御面煮熟配上黄豆芽 ， 辣椒油 ， 面筋非常好吃 。
彬县御面
9、耀州疙瘩面
耀州疙瘩面是陕西的特色面食 。 耀州疙瘩面的面条细长 ， 臊子油而不腻 ， 非常好吃 。
疙瘩面
10、定边荞剁面
定边荞剁面是陕西的特色面食之一 。 定边荞剁面是用碱水和荞面制作成的 ， 煮熟 ， 配上肉臊子或是素臊子食用 。 定边荞剁面是一款非常健康的面食 。
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