辣椒|大虾这做法你肯定没试过，混合奶油很香甜，别说还真挺好吃！香菜|酱油|洋葱

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大虾相信大家都经常吃，但是通常来说我们吃虾的方法都很是单一，有时候会水煮，有时候会红烧，除此之外似乎没有太多新鲜感。今天为大家分享一款大虾的做法，你肯定没试过，因为并不是传统的中餐，而是西式风味的，将大虾与奶油混合在一起，做成一款美味可口的奶油虾。虽然听起来这两种食材搭配不会很好吃，但只要尝试过，你会发现开启了味蕾的新大陆，别有一番风味哦。
首先取来新鲜的大虾清洗干净，第一步还是要照例去除黑黑的虾线，让它变得非常干净。然后我们要将大虾进行油炸一番，很多西式的美食都离不开油炸。这道菜也是不例外，将其放入锅中炸制八分熟即可。炸好的大虾外皮更酥脆，提升了美味的口感。
将大虾炸好之后，先捞出来放在一旁备用，然后制作奶油部分。一般来说，我们可以选择新鲜的奶油直接放入锅中，也可以选择芝士粉。两种食物的口感都是奶香浓郁的，非常的好吃。除此之外，我还加会加一些咸蛋黄或者是鸡蛋黄，使其吃起来有一种沙沙的滋味，增加美味，色泽也会变得很怡人
锅中下少许的油脂，然后先下入熟的蛋黄，经过了不断地加热搅拌，蛋黄会出现沙沙的质感。待炒出浓郁的香味之后，下入芝士粉或者是奶油搅拌混合一下，使其成为浓稠的状态。如果是芝士粉的话，经过加热很快会出现拉丝质感，如果是奶油的话，此时也会融化，变得非常细腻可口。 【辣椒|大虾这做法你肯定没试过，混合奶油很香甜，别说还真挺好吃！】
接下来我们将大虾下入锅中，与锅中的奶油酱料均匀的混合在一起，经过了简单的烹饪之后，原本八分熟的大虾很快就可以熟透了。而且每一颗大虾的外侧，都均匀包裹一层奶油，十分的香美可口。此时我们只需要加入适量的食用盐，少许的胡椒粉，一款美味的奶油虾就制作完成了，出锅搭配米饭或者是面包直接享用即可。美味的奶油虾口感很是清甜，既有大虾的鲜美，又有奶油的绵软，最重要的是蛋黄部分，提升了香醇度，这样一道菜第一次吃的时候就惊艳我了，确实是别有一番风味，不知道你们是否吃过呢？如果没吃过，强烈推荐大家尝试一番哦。

辣椒|大虾这做法你肯定没试过，混合奶油很香甜，别说还真挺好吃！

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