豆豉|妈妈给媳妇炒了几个好吃的家常菜,媳妇吃不腻
导读:妈妈给媳妇炒了几个好吃的家常菜,媳妇吃不腻文|满汉无全席人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,吃饭是大家每天都要做的事情,所以这吃的好不好,和每天吃什么都是一个很重要的问题,每次到了饭点,很多人都不知道吃什么,吃什么好,尤其是上班族,到了中午点外卖的时候,更是非常的迷茫,毕竟公司周围的外卖已经是吃的差不多了,味道也都是一如既往的食之无味,弃之可惜,那么这个时候要是看到了小编的文章,毕竟里面也正好有让你们食指大动的菜肴,那么也是达到了小编的目的,而家庭主妇,也是会在每天一早面临一天最大的难题,就是给孩子还有家人做什么吃的,而小编也是会每天更新菜谱,如果有喜欢的,关注了小编,那么也算是有了目的性,也可以做出每天不一样的饭菜,孩子家人也是吃的开心。话不多说,先进入我们今天的主题: ?妈妈给媳妇炒了几个好吃的家常菜,媳妇吃不腻【腊肠炒荷兰豆】
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用料:腊肠,荷兰豆,大蒜,花生油,盐,生抽做法:荷兰豆两边抽丝,煮开水,倒入适量的的花生油和盐,把洗干净的荷兰豆和腊肠倒入锅内飞水。煮好的荷兰豆过凉水,捞起来沥干,腊肠切薄片,大蒜剁碎备用。开锅,放入腊肠煸炒出油。把腊肠移到一旁,放入蒜末爆香。把荷兰豆倒入锅内,加入适量的盐调味,滴几滴生抽提鲜,翻炒片刻。装盘。辣炒藕片
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请输入图片描述配料:荷花节,1-2,适量,少量豆豉,芹菜,胡椒,酱油,料酒,少量盐,糖,味精,少许,少量植物油;实践1。配料:莲藕、小辣椒、芹菜、豆豉、姜;2。小辣椒和生姜片(如姜,将切薄),芹菜也放辣椒丁、豆豉;3。锅边烧水,将莲藕去皮切片,开水煮沸后,再将莲藕煮沸。水过滤后,煮沸的莲花水不倒,可以喝成茶或汤;4.滤过水分的藕片,放到保鲜袋里,放些生粉,拍打均匀,让每片藕片都裹上薄薄的粉;多加一点油5。锅,当油温估计大致相同时,往下看一看像这样,你可以放一片莲藕;下至炸成金黄色;炸到盘子上舀起来;6。锅关了,在这里准备了一碗调味汁。有酱油,料酒,盐,糖,味精,加入一些水的莲藕软化,称为煎锅;7。锅里的油加满,留少许油,爆香辣椒和豆豉下;然后姜炒芹菜一起走下去;Oupian fry;8。下酱汁,炸藕片用酱汁包着。如果你用水估计,这个时候可以加点水,但不要太多,否则莲藕的损失就回了;9.炒到每片藕片都裹上酱汁,软化后,就可以起锅了;好有食欲;麻婆豆腐
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食材:南豆腐140g 牛肉糜40g 蒜苗20g 姜蒜7g 盐3g 料酒10ml 郫县豆瓣酱48g 豆豉2g 淀粉、糖、盐9g1、将南豆腐切成方丁,锅内加水烧开,倒入切好的豆腐;加入盐,等水再烧开时将豆腐捞出,沥干水分备用2、将蒜苗,切碎备用,姜蒜切成末备用。淀粉、盐、糖加入20ml水调匀备用。另外准备20ml水备用3、锅烧热倒入约20ml油,10秒后加入牛肉糜煸炒至肉变色后加入料酒,略炒后连油一起倒出备用4、锅烧热倒入刚才煸炒牛肉糜的油,10秒后加入切末的姜蒜;郫县豆瓣酱煸香后加入汆水后的南豆腐;煸炒过的牛肉糜,20ml水后小火慢炖2分钟左右5、分3次下调匀的调料5(淀粉)勾芡6、倒入切好的蒜苗,略加翻炒后即可出锅装盘皮蛋豆腐
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材料:盒装嫩豆腐一个、,皮蛋一个,生抽,香油,盐,鸡精1.盒装豆腐倒扣碟中,静置片刻,倒去溢出的水。2.皮蛋去皮,切小丁倒在豆腐上。3.撒上鸡精、盐、香油。4.吃时搅拌一下就好了。结语:分享完了,看到上面的精致的菜肴是不是也觉得肚子有点饿了,甚至是忍不住的咽了咽口水,如果是这样,那么小编的目的也是达到了,不如现在就给个关注,这样子就能够每天都看到小编发布的文章,或者是加个收藏,这样子做菜的菜谱也是每天都有,也不用满世界的去找或者收集。注:故事真实性已被证实,图片来源于网络,如有侵权,请联系删除!
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