好做|未来美食教你几道好吃又好做的家常菜,色香味俱全,吃一次就喜欢
未来美食教你几道好吃又好做的家常菜,色香味俱全,吃一次就喜欢炒合菜
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1.胡萝卜 黑木耳 蒜苔 姜 西红柿备用2.炸好的豆腐块备用3.炒锅烧热加玉米油适量4.依次放入准备好的胡萝卜片略炒 加入准备好的黄豆芽一起翻炒 片刻 加入黑木耳 和炸好的豆腐片蒜苔一起大火快炒 加入适量的花椒盐水和炖煮排骨汤 一起翻炒 加适量的水淀粉勾薄芡关火5.将炒好的这道菜盛入准备好的盘中蒸玉子豆腐
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1.玉子豆腐小心去包装,切小段2.里脊肉剁沫 加蚝油,一点糖拌匀备用,青红椒,葱姜蒜洗净切碎3.玉子豆腐用冷水上锅蒸十五分钟4.热油锅倒入肉沫炒到发白,倒入葱姜蒜青红椒翻炒几下加几滴老抽,盐加半小碗水烧开勾芡5.浇在蒸好的玉子豆腐上,味道不错腰果鸡丁
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1.鸡肉切成丁,用蛋清抓匀待用2.腰果炸成金光色待用3.胡萝卜切丁4.生瓜切丁5.烧开水,把胡萝卜和生瓜丁汆水,然后捞出放入冷水,为了口感清脆6.然后把鸡丁放入开水汆水,为了更嫩7.锅里留少许油,放入葱姜爆香,放入鸡丁,炒热后,放入少许料酒,继续翻炒,加入生抽少许,提色增味,然后加入半勺白糖,勾芡。五分钟关火,滴入少许陈醋,食盐,最后放入腰果,出锅装盘。
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