珍珠粉|Q弹爽滑珍珠粉圆披萨
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披萨大家都吃了不少吧,不过加了珍珠粉圆的披萨你吃过没?今天就和大家分享一道珍珠粉圆披萨,浓郁的芝士香气,加上Q弹的珍珠粉圆,入口多重口感,超级满足!
By 北纬yhz
用料
- 全麦披萨胚 1个
- 免煮珍珠粉圆 15克
- 马苏里拉芝士碎 20克
- 番茄酱 适量
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1、珍珠粉圆用沸水焖泡2分钟,捞起沥干水分,放一边备用。也可以用自己做的哦,自己做的需要煮熟哈!
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2、烤箱上下火195度开始预热。准备全麦披萨胚,擀成圆形,喜欢薄底的可以擀薄些。
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3、用叉子叉些小洞,防止后面烘烤时饼底凸起。再把周边卷起。
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4、涂抹上番茄酱,番茄酱的份量可以根据个人饮食习惯来放,也可以替换成披萨酱。
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5、铺上部分马苏里拉芝士碎。
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6、放上珍珠粉圆。粉圆一定要控干水分,以免后面水分过多,影响口感。
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7、铺上剩余的马苏里拉芝士,送入烤箱,上下火195度烘烤25分钟,中途可以盖上锡纸。
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8、烘烤结束就可以开吃了,一个披萨我家小朋友一个人就搞定啦!
小贴士全麦披萨胚的制作方法可以移步查看其他披萨菜谱的制作方法,一次可以多做几个放冰箱冷冻保存,用的时候取出回温就可以用了。每台烤箱的温度都有所不同,请根据自家烤箱实际温度烘烤哦!
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