东城|东城｜冬储菜开卖 居民：随吃随买 不打算囤菜
天气转冷，在很多老北京人的记忆里，冬天总和大白菜联系在一起。最近，北京冬储菜开卖，北青社区报采访人员走访东城多个菜市场，发现喜欢囤菜的东城人少了，多数人都选择随吃随买。
【 东城|东城｜冬储菜开卖 居民：随吃随买 不打算囤菜】
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“家里有了白菜心里才踏实，白菜可以炒、炖，吃面的时候也可以加点，家里有颗白菜可以保证随时吃到自己想吃的。”朝阳门生活超市门口，邓女士拎着两颗白菜对采访人员说道。她购买的两颗白菜是大约花了十多块钱。
走进朝阳门生活超市，采访人员发现前来购买蔬菜、水果的人很多，这里的白菜价格为2.5元一斤。一位摊主告诉采访人员，现在白菜进价大约在一块多一斤，受前不久的雨水以及物流影响，白菜价格偏贵，加上白菜运输过程中外部叶片容易受损，所以卖的时候为了好看还需剥掉几片叶子，这就让大白菜价格显得更贵。
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采访人员发现，前来这个超市购物的居民最多会买2颗白菜，已经没有人像过去一样大量购买白菜了。
在朝内南小街菜市场，采访人员发现这里的白菜售价也在2.5元一斤，而前来买菜的居民寥寥无几，一位男士在询问了白菜价格后犹豫了一下，并没有选择购买。他告诉采访人员，准备再去附近超市看看菜价，希望找到更便宜的白菜。
“这两年我家都不会批发大白菜了，往年还会多买几颗，现在觉得没必要，随吃随买就行了。过一阵估计菜价还会降，现在囤多了反而浪费，前两天好多人去超市抢购，我也没跟着抢，这些食品不会买不到的。”徐女士表示自己会理性购物，同时不会像过去一样囤菜了。
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采访人员通过手机查询发现，永辉超市（搜秀城）店的大白菜相对比较便宜，一颗1.4—1.8公斤的白菜售价为3.9元，约合1.3元左右一斤。此外，物美超市的多点APP显示，一颗白菜的2.5公斤的白菜售价为7.5元，合1.5元一斤。两家超市的白菜也颇受欢迎，到了晚上就会缺货。
市商务局一级巡视员王洪存此前介绍，目前本市各大商超均加大了货源组织，对销售量快速增长的米面粮油等生活必需品及时补货，重点商品备货量较平时增加2倍左右。
从近期监测情况看，本市主要生活必需品市场货源十分充足，供应完全有保障。目前，本市粮油供应充足、储备充裕，主要涉粮企业购销渠道正常，能够充分满足市民的消费需求。
文并摄/毕雨稼 部分信息来源北京日报
编辑/张迪
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