酱酒|网评超好的5款“真”酱酒,经济实惠,酱香浓郁,行家当成宝


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青春献给小酒桌 , 怎么畅快怎么喝!
酒 , 尤其是白酒 , 是中国最古老的饮品之一 , 商务应酬 , 休闲独饮都缺少不了 。
中国白酒 , 记录在案的香型就有12种 , 如:浓、清、酱、米、凤、老白干等 , 不同香型白酒给人的感觉也大不一样 。
但白酒香型酒之间 , 没有优劣之分 , 只能说“各花入各眼” 。
刚开始喝酒的朋友 , 可能会喜欢浓、清香白酒 , 老酒民可能会更偏向酱酒 。
酱香酒的酒香更加复杂 , 可以说“百尝百味” 。
酱酒的酸度 , 以及接酒时温度是其他酒的二倍 , 饮用起来刺激性少 , 更加舒适 。
提起酱酒 , 大家一定会想起飞天茅台 。
酒质那是相当美 , 可是其价格很高 , 让人望而止步 。
不过 , 中国好喝的酱酒可不止茅台 , 比如这5款“真”酱酒 , 网评超好 , 最多有50w+评论 , 价格实惠 , 酱香浓郁 , 超市白酒没法比 , 行家当成宝 。
第1款:碧春酒窖藏10
贵州“老三春”之一 , 酒质上乘 。
目前其他“二春”活力渐消 , 只有碧春酒活力满满 , 它选用当地的优质高粱、小麦 , 经过传统酱酒技法酿造而成 。
主打“麸曲酱香” , 跟大曲酱香酒的品质不一样 , 闻香入口也不有差别 。
开瓶酱香明显 , 带有些许麦麸香、焦香 , 百尝百味 , 酒体饱满 , 酒花细腻 。
入口很柔和 , 有明显的甜味 , 绵绵不绝 , 柔顺爽口 , 且更加内敛 , 适合刚入酱酒的朋友 。
第2款:君中元私藏酒
固态坤沙法酿造的10年老酒 , 原料与茅台无二 , 是中国酱酒之父李兴发的弟子曾传政(故)酿造 , 当地人常常整箱往家搬 。
因为它重品质轻宣传 , 在同价位的白酒中 , 品质更优 , 不过也有弊端 , 就是新人很难知道它 。
开瓶茅香味足 , 酱香纯正 , 片刻满屋飘香 , 酒液粘稠如脂 , 晶莹透亮 , 略带微黄 。
入口浓郁酱香迸发而来 , 在口中爆开 , 甘润细腻 , 醇厚优雅 , 层次丰富 , 逐层绽放的瞬间 , 像是上演了一场味觉盛宴 , 让人惊艳!
喝完几杯 , 压根不过瘾 , 还想再来好几杯 , 回味悠长 。
【酱酒|网评超好的5款“真”酱酒,经济实惠,酱香浓郁,行家当成宝】第3款:北大仓
“南酱茅台 , 北酱大仓”
北大仓产自东北黑龙江 , 始于1914年 , 历史悠久 , 是东北地区最早的八大酒坊之一 。
开瓶满满的粮食香 , 沉香舒适 , 酱香尤为突出 , 细闻还有其他香 , 协调合理 。
酒液清亮 , 无沉淀 , 纯净饱满 。
入口醇厚细腻 , 余香悠长 , 还有绵绵不绝的甜润 , 既有酱香醇厚又有东北酒的豪爽 , 醇正还不上头 。
第4款:习酒 红习酒
贵州习酒始于于1952年 , 并于1988年并入茅台旗下 , 是茅台集团的子品牌 。
其中红习酒是习酒的低端酱酒 , 虽属低端 , 但性价比、网评很好 。
其工艺和茅台迎宾酒一样是翻沙酒 , 虽有些许的杂味 , 但口感柔和 , 酱味不重 , 易接受 。
刚开始喝酱酒的朋友会觉得不错 , 若是喝酱酒老手 , 能品出邪杂味 。

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