|Tex-Mex中国菜是什么?网友:美国人真擅长烹饪猪都不吃的东西


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【|Tex-Mex中国菜是什么?网友:美国人真擅长烹饪猪都不吃的东西】
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什么是Tex-Mex?简单来说就是美国和墨西哥烹调 , 在美国得克萨斯州很容易获取这种味道 。
那么Tex-Mex的味道是什么?它是一种由臭臭的作料制作(一种叫Comino的小种子 , 在墨西哥盛产这种种子的国家 , 人们对这种味道不仅习以为常 , 还“爱不释手”)它不是奶酪的臭 , 也不是皮蛋的臭 , 而是真正的 “狐臭”腋臭 。
虽然中国人喜欢各种口味的食物 , 也有闻起来臭吃起来香的臭豆腐 , 但根本接受不了Tex-Mex的臭 。
所以Tex-Mex中国菜就是在美国得克萨斯州口味的中国菜 。
美国人能发明出臭臭的中国菜 , 真让人无语 , 也难怪有外国网友会说美国盛产垃圾食物 , 他们把经典毁于一旦 , 把垃圾端上餐桌 。
也有外网友觉得美国人真擅长烹饪猪都不吃的东西 , 起码猪还吃自己的粪便 。
我们可以看看得克萨斯州如何来吃Tex-Mex , 他们会在烧烤后的牛排上涂抹一层Tex-Mex酱料 , 有时候也会在生蔬菜沙拉中加入Tex-Mex酱 。 所以食物散发着浓郁的狐臭味 , 得克萨斯州的人爱不释手 。
那么如果将Tex-Mex酱用到中国菜里会怎么样?简直难以想象 , 有一点毫无疑问 , 当我们闻到就没有胃口了 , 甚至会呕吐 。
就像有外国网友说道的那样:这听起来像是一场灾难 。 他们把酱油洒在豆子和米饭上了吗?也许他们在用鳄梨酱蘸春卷和炸馄饨 。
回到美国人擅长烹饪猪都不吃的东西上 , 显然有些夸张 , 但这并不是无稽之谈 , 美国人是真的擅长把经典食物毁于一旦 。
像法国料理中出名的意大利面 , 在法国意大利面 , 每一种面配合一种酱汁 , 但在美国 , 美国人根本不讲究这个 , 他们用任何面搭配任何能找到的酱料 , 也让意大利人吐槽不已 。
还比如披萨 , 在意大利披萨上撒的食材也是有讲究的 , 但到了美国 , 美国人完全不讲究这个 , 人们想吃什么就放什么 。 如日本料理中的寿司 。 在美国 , 美国人会将寿司放在披萨上 。
远的不说 , 就说我们熟悉的中国菜 , 瞧瞧美国人发明的“中国菜”幸运饼干、宝宝盘、蟹脚、蒙古牛肉、将军鸡、柠檬鸡 。 也让中国人吐槽不已 , 味道不仅奇怪而且还油腻的很 。
那么美国人为什么会有这种在原有烹饪的基础上 , 添加他们自己喜欢食物的爱好?或许是和美国是一个多民族人口融合的国家有关吧 。

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