猪油渣|熬猪油
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猪油可是好东西啊！做菜美味，拌饭、拌面那是一绝！
By 楂男哥哥会做饭
用料
- 猪板油 750g
- 清水 1小碗
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【 猪油渣|熬猪油】1、把猪板油切块，泡洗干净。
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2、冷水下锅，猪板油焯水。
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3、焯水洗干净，放入锅中，加入一小碗水，大火烧开，转小火慢慢熬制。
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4、小火慢慢熬制，油就出来了。
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5、猪油渣熬成金黄色，猪油就熬好啦。把猪油盛出，猪油渣沥干。猪油渣有多种吃法，剁碎了当馅儿包饺子，或者直接烧菜。猪油封存好就直接放入冰箱啦，随时可以使用。
小贴士好好的猪油，不需要放任何调料，最朴实，最美味！适用于任何美食。无需像一些自媒体平台所谓的美食达人制作的，又放盐，又放姜，又放花椒什么的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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