白菜|光棍节除了剁手，也能有一荤一素的好菜安慰自己( 二 )
*酱油在肉片腌制后再加 ， 是为了上色 ， 增加酱香 。
步骤3
西红柿切丁 ， 省钱方式 ， 连皮都舍不得丢掉 ， 尽量切细一些 ， 比较好炒成糊状 。 葱切成葱花 ， 姜切末备用 。
步骤4
葱姜爆香 ， 下西红柿炒软 ， 加一勺水 ， 继续煮成糊状 ， 也可以用锅铲帮忙压碎 ， 加少许盐、糖调味 。 接下来将鸡柳一片一片散开放进来 ， 以中小火养熟鸡肉变白即可 。
*素炒白菜就简单说明 ， 白菜洗净切小块 ， 葱姜爆香后 ， 下白菜翻炒 ， 煮至白菜变软 ， 盐与鸡精调味即可 。
【白菜|光棍节除了剁手，也能有一荤一素的好菜安慰自己】#白菜#
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