甲状腺肿|这是贝柱萝卜丝汤最正宗的做法,好吃到爆
文章插图
【 甲状腺肿|这是贝柱萝卜丝汤最正宗的做法,好吃到爆】冬吃萝卜夏吃姜,养生就靠小良方。家里有青萝卜,正好买了小扇贝,剥下的贝柱用来做汤别提多鲜啦!再加上一颗浓汤宝鲜上加鲜,分分钟搞定,冬天下班做上一锅,全家人喝了都说好!
By 熊猫半糖
用料
- 青萝卜 1个
- 粉丝 1把
- 贝柱 20克
- 虾皮 1把
- 生抽 半勺
- 盐 3克
- 浓汤宝 1个
- 香油 1勺
- 胡椒粉 半勺
文章插图
1、准备好所需要的材料;
文章插图
2、青萝卜洗净后切成丝;
文章插图
3、锅中倒入适量油,放入虾皮和贝柱煸香;
文章插图
4、倒入开水至想要的水量,熬制一下汤会变成奶白色;
文章插图
5、下入切好的青萝卜丝;
文章插图
6、放入一个浓汤宝煮至融化;
文章插图
7、加入生抽半勺;
文章插图
8、再放入粉丝一把;
文章插图
9、煮至粉丝透明熟了,加入盐2克、胡椒粉少许和香油适量;
文章插图
10、出锅装碗,热乎乎香喷喷的汤就做好了;
小贴士半糖有话说~ 1、青萝卜丝最好手切,擦出的丝口感卖相不好; 2、贝柱和虾皮用油煸一下去腥,必须热水煮一下才会变奶白; 3、粉丝不能少,使口感丰富; 4、白胡椒粉和香油也是点睛之笔;
青萝卜的营养功效1.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
2.促进消化
萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
3.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
4.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
5.有助于减肥
萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
青萝卜的饮食禁忌阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食。 胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 耳聋|这是香煎鸡排最正宗的做法,好吃到爆
- 妈妈的味道|这是我吃过全宇宙最好吃的烧肉
- 荷包蛋|虎皮椒蒜荷包蛋
- 代茶饮|饭前喝汤还是饭后喝汤?不要纠结了,专家说:这是“南北差异”
- 味达美臻|啤酒鸭
- 鲜锅兔
- 可可粉|巧克力费南雪
- 鸡丝|青菜鸡丝杂粮粥
- 鲜味|吃一次就让你忘不了的#东古家味美食#红烧鲜贝柱
- 茼蒿虾|老豆腐渣茼蒿虾