苹果糯米饼了解下！解锁苹果新吃法，外香里糯香飘满屋|壹粉食堂| 王雪飞
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 王雪飞
外层香脆
内里软糯
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11月2日，情报员“清风明月1790”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，自制苹果糯米饼，让苹果的香气飘满整个屋子，做法超级简单，快来一起试试吧~
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食材及辅料：苹果、鸡蛋、糯米粉、黑白芝麻、食用油等
制作步骤：
1.首先取1个苹果清洗干净削皮去核，直接切成小丁放入汤碗中
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2.再打入2个鸡蛋搅拌均匀，加入适量的糯米粉，搅拌成黏稠的面糊
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3.在手上抹点油，揪起一块面糊，先团成圆球并按扁，再粘上一层黑、白芝麻，用手按压紧实防止芝麻脱落，这样生胚就完成了
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4.在饼铛里刷上一层油，把生胚放上烙就行了，烙的两面金黄就可以出锅了
“尝一下还蛮不错的，即有苹果的香甜，又有芝麻的香味，而且还不粘牙，好吃极了！”情报员“清风明月1790”说。
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恭喜该情报获得今日最佳情报，情报员“清风明月1790”将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励！如果您也热爱美食，喜欢分享，欢迎把您的美食小妙招、美食制作方法发送至情报站哦~一起来传递美味，分享美食，还有机会获得头条推荐红包哦！
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