豆腐|十月这菜正当季，比白菜便宜，比人参还要补，用来包饺子特香
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十月这菜正当季 ， 比白菜便宜 ， 比人参还要补 ， 用来包饺子特香
正所谓“冬吃萝卜夏吃姜 ， 不用医生开药方” ， 在深秋10月最适合吃的食材就是萝卜了 ， 萝卜的好吃营养又高 ， 常吃萝卜可以增强身体抵抗力 ， 提高身体的抗病功能还有帮助消化 ， 促进吸收等功效 ， 价格还便宜 。
十月这菜正当季 ， 比白菜便宜 ， 比人参还要补 ， 吃法是多种多样的 ， 我最喜欢的就是把它包饺子了 ， 用来包饺子特香 ， 没人能抵挡得住萝卜饺子的诱惑 ， 现在就给大家分享一下这萝卜饺子的制作方法！
【豆腐|十月这菜正当季，比白菜便宜，比人参还要补，用来包饺子特香】羊肉萝卜饺子
首先我们要把羊肉 ， 大葱 ， 白萝卜分别剁碎 ， 羊肉中放入葱末 ， 酱油 ， 生抽 ， 食盐 ， 顺着一个方向搅拌均匀后再放入萝卜碎 ， 再次的搅拌均匀即可 。
因为萝卜中含有水分 ， 所以我们不需要放入一滴的水 ， 萝卜中分离出来的汁水就可以让馅料变得汁多且清甜 ， 而且萝卜一定要后放 ， 防止过早混合而产生太多的汤汁 。
馅料弄好后 ， 取适量馅料放在饺子皮上 ， 在包成自己喜欢的形状 。
最后放入锅中煮熟即可 ， 这样美味的羊肉萝卜饺子就制作完成了 ， 一咬就爆汁 ， 特香 ， 有喜欢的小伙伴就试试吧！
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