广东省|广东80后小伙晒家宴引热议，800块钱10道菜，网友：这规格真高虾仁|芦笋|食盐

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俗话说“柴米油盐酱醋茶，人间烟火也有趣” ，品味各地美食，食尽人间烟火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚热爱美食的80后，如果恰好您也喜欢美食，那就关注我吧！

很多人都喜欢去饭店招待亲友，虽然花费高一些，但确实很方便，想吃什么就点什么，不用买菜，不用烹饪，不用收拾。
其实，家宴才是最高规格的招待，如果家庭成员中有会做饭的，在家做一顿，可能没那么丰盛，但亲友一定会感受到足够的心意。

最近刷到广东一个80后小伙晒家宴，买菜就花了800多块钱，前前后后忙活了三四个小时，做了满满一桌菜，非常诱人，引起网友热议。
有网友表示，这桌家宴色香味俱全，太丰盛了，我也想去蹭饭。
下面，我们就一起来看看吧！

白灼大花虾大花虾，颜值比较高，红白相间，看着就有食欲，个头比较大，比基围虾、九节虾大许多，因此价格也比较贵， 98块钱一斤。
白灼大花虾，是粤菜的一种做法，能够最大程度保留虾的鲜、甜、嫩。
高端的食材往往只需要简单的操作，这道菜做法很省事，直接将虾处理干净，放入开水中煮熟即可。

柠檬酸梅蒸乌头乌头鱼，又叫“新鱼” ，这种鱼类是肉食动物，喜欢吃一些小虾、小蟹、小鱼。体形较小，不超过半斤，肉多刺少，肉味鲜美。
蒸出来的乌头鱼，肉质更加鲜嫩多汁，更加符合广东人的口味。
做法如下：将乌头鱼处理干净，两面划几刀，用姜片、料酒腌制一会；放入盘中，铺上柠檬片，倒点蒸鱼豉油，上锅蒸15分钟；放入葱丝、彩椒丝，浇一勺热油即可。

葱姜蟹秋天是吃螃蟹的季节，膏满肉肥，每到这时就非常羡慕沿海地区的朋友，这梭子蟹是小伙60块钱一斤买回来的。
做法如下：将螃蟹刷洗干净，上锅蒸3分钟，切块备用；锅中爆香姜，放入螃蟹翻炒，加食盐调味，加半碗开水，大火烧开转小火炖3分钟，出锅前加葱段即可。

油爆虾丸这道菜颜值比较高，软嫩多汁，老少皆宜。
做法如下：将新鲜大虾处理干净，取出虾仁，加少许食盐腌制一会；用淀粉、面粉、鸡蛋椒盐调一个糊；虾仁裹上面糊，依次下锅炸熟即可。

蒜蓉蒸元贝这道菜是广被大众喜欢的粤菜，扇贝的鲜，搭配蒜蓉的香，相得益彰。
做法如下：扇贝洗净，去掉泥肠；锅中炒香蒜末，加生抽、白糖、高汤，烧至浓稠，浇到扇贝上；然后上锅蒸8分钟左右即可。

椒盐豆腐鱼豆腐鱼，又叫龙头鱼、狗母鱼、虾潺、龙头鲓，只有一根主骨，非常鲜嫩。
做法和油爆虾丸的大同小异，都是先腌制，再裹糊，最后下锅炸就行，复炸一下口感更佳。

黑椒芦笋百合炒虾仁这道菜非常清新，芦笋、百合、虾仁都非常清淡，这些食材都不便宜，光成本都要几十块钱。