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新乡作为我国历史最为悠久的城市之一 ， 其中的美食自然也是数不胜数的！在上一期我们讲过了两道新乡美食！反映还挺不错的 ， 今天小编就再和大家来讲几道新乡的特色美食！
第一道美食：曹记五香牛肉 。 这样的一道美食在清朝时期就已经小有名气 ， 当时也有许多人专门为了这么一道美食跑去新乡！在现如今 ， 这道美食虽然说名气并不大 ， 但在新乡地区 ， 也是有着不少人知道的 。 这道美食在现如今是第四代传人制作了 ， 而这一代传人更是把这一道美食给改进到了登峰造极的地步！即便是在三十度以上的高温下 ， 也是能够存放十几个小时的 ， 并且味道还不会有丝毫的变化！并且不管是从味道还是肉的外观上看 ， 都是让人胃口大开！简简单单的牛肉片能够做成这样的美食 ， 也算是不枉这第四代传人几十年的研究！仅仅是从肉看起来 ， 就非常的漂亮 ， 红嫩红嫩的 ， 在盘子的旁边也仅仅只是有着三两块青菜的点缀！虽然说配菜少 ， 但味道却是丝毫不差 ， 吃起来肉质更是鲜嫩无比！
第二道美食：霜打馍 。 这一道美食在新乡也算是本地的特产了 ， 也算是小吃的一种 ， 毕竟是甜品嘛！也可以说是新乡的传统美食 。 馍在中原地区也就是馒头的意思 ， 而这样一道美食用配菜也是最简单的 ， 就仅仅只是一个馒头而已！做起来也非常简单 ， 难就难在这道美食的熬糖上 ， 因为这些熬出来的糖是要把馒头给包裹起来的 ， 等到糖熬好了以后 ， 馒头就可以下锅一起了 ， 然后把馍的每一面都抹上这些糖 ， 等到凝固以后就可以拿出来品尝了！这道美食在新乡市 ， 基本上人人都会做！并且做出来的也都非常好吃 。 可以说是非常好吃且实惠的美食了！
第三道美食：司马怀府鸡 。 这道美食的来历可是非常久远了 ， 并且名字也是极具深意 。 时间若是追溯起来的话可以聊到三国时期 ， 而这道美食的出处就是魏国的司马懿府邸 。 为什么会有这种比较奇怪的名字呢？其中司马指的就是司马懿 ， 而怀府就是指司马懿怀念故乡的意思 ， 因为司马懿的故乡是在河南温县一带 ， 这个地区在三国时期被称之为怀庆府 ， 因此也有了司马怀府鸡这道美食的名称！并且在三国时期 ， 鸡还被人们称之为美食之最！而司马懿的故乡刚好盛产山药 ， 也就开始用这种山药搭配上鸡肉来制作这道美食！味道吃起来也是更为咸鲜美味！在三国时期更是被人们所推崇 ， 每一次打了胜仗之后都会吃上一次怀府鸡！就连当时的魏国帝王曹操 ， 都对这道美食赞不绝口！也因此可以想象得到这道美食有多么的美味了 ， 在现如今这道美食依然是新乡人民的最爱！从古至今一直都没有变过！
【司马懿|古代文明发源地之一：新乡，这个地区的美食大家吃过吗（二）】这几道美食都是名不经传的特色 ， 虽然说在外地大家可能不知道 ， 但若是在新乡的一些饭馆当中 ， 都能够看到这几道美食的身影！好了感谢各位朋友的观看 ， 我们明天再见~
