豉香香辣小炒肉怎么做好吃

豉香香辣小炒肉成品展示:【豉香香辣小炒肉怎么做好吃】

豉香香辣小炒肉怎么做好吃

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美食工艺与材料:菜谱工艺:炒;成品口味:香辣味;所用时间:30分钟;做法难度:未知 。
主料:五花肉:350克;杭椒:8根;小米辣:3根;
辅料:姜:1块;豆豉:15克;生抽:1勺;小葱:2根;
美食说明: 。
豉香香辣小炒肉的做法步骤1
豉香香辣小炒肉怎么做好吃

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五花肉切片
步骤2
豉香香辣小炒肉怎么做好吃

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杭椒切段
步骤3
豉香香辣小炒肉怎么做好吃

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锅中不用放油,直接放入五花肉煸炒
步骤4
豉香香辣小炒肉怎么做好吃

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五花肉变色后加入姜片翻炒出油,拨到一边,放入豆豉炒香
步骤5
豉香香辣小炒肉怎么做好吃

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出香味之后加入杭椒段,同五花肉翻炒均匀,加入生抽中火炒2分钟左右
步骤6
豉香香辣小炒肉怎么做好吃

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杭椒表皮发皱就可以准备关火,立刻加入小米辣段和小葱末,翻拌均匀即可

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