美食工艺与材料：菜谱工艺：炒；成品口味：咸鲜味；所用时间：未知；做法难度：未知 。
主料：杏鲍菇：250g；柿子椒：100g；胡萝卜：100g；
辅料：花生油：适量；食盐：适量；醋：适量；味精：适量；淀粉：适量；
美食说明：小炒杏鲍菇的做法步骤1
杏鲍菇切片，胡萝卜切片，青椒切小块
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步骤2
鸡胸肉切片，并加适量淀粉拌匀
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步骤3
锅里热油，先把鸡胸肉放到锅里翻炒至变色，盛盘捞出
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步骤4
起锅热油，把葱姜放到锅里煸香，把杏鲍菇，青椒，胡萝卜放到锅里一起煸炒
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步骤5
炒2-3分钟左右后加入之前炒过的肉片一起翻炒
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步骤6
最后加入水淀粉勾芡，将盐，味精，醋一起加入锅中调味即可出锅
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【小炒杏鲍菇怎么做好吃】
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