玫瑰饺子成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:蒸;成品口味:酸辣味;所用时间:10分钟;做法难度:初级入门 。
主料:饺子皮:1000克;猪肉馅:4000;
辅料:【玫瑰饺子怎么做好吃】韭菜:500克;鸡蛋:2枚;食用盐:少许;
美食说明:今天周末拒绝一切约会在家给妈妈他们做饭妈妈今天买了饺子皮说是包着让我上班早上吃
玫瑰饺子的做法步骤1
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这个是妈妈在市场买的
步骤2
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提取鸡蛋の鸡蛋液留下蛋黄将鸡蛋液倒入猪肉馅里搅拌加入适量の盐
步骤3
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将韭菜剁碎放入其中搅拌这样饺子馅儿就做好啦
步骤4
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用4张饺子皮铺成如图的样子然后将馅儿平铺在上面
步骤5
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将饺子皮折叠起来
步骤6
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从第一个开始如图卷好
步骤7
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卷好之后就完成如图的样子
步骤8
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放入蒸锅中蒸10分钟左右在蒸的时候可以淋点水这样吃的时候比较软不会太硬
玫瑰饺子的烹饪技巧:建议大家在放饺子皮的时候可以放3张或者两张这样不太厚口感更好很多朋友会担心蒸的时候会散掉其实不会的火候不要太大
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