煎饺抱蛋成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：煎；成品口味：家常味；所用时间：15分钟；做法难度：初级入门 。
主料：鸡蛋：2个；速冻饺子：8个；
辅料：盐：1克；油：8克；黑芝麻：1克；小葱：1克；
美食说明：早餐吃什么，有时候可真是个难题！不想喝牛奶，不想吃饼子 。只能翻翻冰箱，看看有没有好吃的 。看到了有速冻饺子，那就搭配鸡蛋，来个抱蛋煎饺也是很好吃的 。鸡蛋煎过后特别香，饺子也是，想吃的清淡点，可以不用蘸酱，或者还可以挤些沙拉酱，也是别出心裁的味道 。如果你的胃不介意，也是可以来点辣椒酱的 。
煎饺抱蛋的做法步骤1
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鸡蛋搅拌成蛋液，加一点盐 。
步骤2
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锅里倒入油，把速冻饺子摆在锅中 。
步骤3
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小火加热至两面煎黄 。
步骤4
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将蛋液倒入 。
步骤5
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盖个锅盖，小火慢煎至表面凝固，撒上小葱和黑芝麻 。
煎饺抱蛋的烹饪技巧：1.蛋液里加点盐，整体就有味道了 。
2.如果怕表面不熟，可以翻过来再煎下 。
【煎饺抱蛋怎么做好吃】
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