椰蓉面包成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：烤；成品口味：奶香味；所用时间：30分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：高筋粉：280克；水：120克；细砂糖：35克；鸡蛋：1个(55克)；奶粉：45克；椰子油：15克；酵母：2.5克；盐：2克；
辅料：椰蓉馅：椰蓉：55克；鸡蛋：1个；糖粉：15克；黄油：15克；奶粉：20克；
美食说明：椰蓉面包
椰蓉面包的做法步骤1
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所有材料都称好 ， 除了椰子油之外
步骤2
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其它所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择10分钟
步骤3
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揉面期间 ， 可把椰蓉先做好备用 ， 以下是做椰蓉的材料
步骤4
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把所有材料都装在料理碗中
步骤5
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戴上一次手套把馅料都混合在一起 ， 团圆备用
步骤6
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揉了10分钟 ， 这时检查一下面团的状态 ， 揉至初步扩展 ， 破洞边缘有明显的锯齿形状 ， 这时候可以加椰子油了 ， 接着继续启动揉面功能 ， 开始揉面
步骤7
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然后看一下状 ， 揉成光滑的面团 ， 揉至完成扩展 ， 可拉出薄而有韧性的手套膜
步骤8
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把面团分成8等份 ， 滚圆后盖上保鲜膜以防表皮风干 ， 松弛10分钟
步骤9
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把椰蓉搓成长条 ， 切成8等分
步骤10
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揉圆备用
步骤11
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取一份面团压扁后包入椰蓉馅 ， 用虎口位置将面包口 ， 捏紧收口 ， 其余的也依次包好
步骤12
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用虎口位置将面包收口 ， 然后捏紧
步骤13
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全部包好盖上保鲜膜 ， 再次松弛10分钟
步骤14
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将松弛好的馅料面团擀成椭圆形
步骤15
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先把一边翻过来 ， 把一头的面向中间折 ， 然后再用另一边折过去包住
步骤16
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用抹了油的小刀在当中切一刀
步骤17
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注意千万别切断两头 ， 用尖的一头穿过切口
步骤18
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