【奶制品有助于减肥么】对于的效果和策略,尤其是有机奶制品 。
奶制品都有哪些种类?一般来说,奶制品包括巴氏奶、超高温奶、酸奶、奶粉、干酪、炼乳、豆奶、果奶,等等,种类非常多 。这些奶制品虽然制作工艺千差万别,但是无一例外都含有在控制体重方面起着关键作用的钙 。
有研究显示,人体对钙的阈值反应是非常敏感的,即使缺乏很微量的钙也会使细胞中燃烧脂肪的信号发生改变,抑制体内的新陈代谢 。除了影响体重之外,一项涉及9000人的研究结果显示,钙还可以起到预防代谢综合征发生的作用 。
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如果奶制品的奶源取自于草饲的动物,那么这里面就既会含有饱和脂肪也会含有反式脂肪,除此之外也少不了最好的脂肪类型——共轭亚油酸(CLA) 。
共轭亚油酸对人体的好处有很多,比如,它可以改善人体中的成分,能够将脂肪驱从脂肪组织中剔除,从而使得它更易于被燃烧 。此外,不得不提到的是,有研究发现,奶制品中所含有的锌还能够提高体内的瘦素的表达水平,从而起到抑制食欲的作用,这对于减肥者来说不能不说是个绝好的信息 。
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另外,如果在奶制品中添加一定分量的维生素D,那么机体对钙的吸收就会更顺畅 。除此之外,维生素D对防治骨质疏松、降低癌症、I型和Ⅱ型糖尿病、高血压、糖不耐受性,甚至是代谢综合征等的发病风险都有一定的效果 。美国针对其本国人普遍缺乏维生素D的事实便奉行了此策略 。
在如此众多的奶制品中,首先推荐的便是含有益生菌的酸奶 。人体内细菌的数目是细胞数目的9倍,也就是说我们其实是自己与微生物的结合体 。而在这众多的微生物中,有很多的对人体有好处的细菌都寄生在肠道内 。而那些原味有机酸奶中含有的益生菌可以帮助我们人体一起对抗感染,抑制其他有害细菌的过度生长 。
比如说,益生菌中之一的双歧杆菌就可以帮助我们消化我们所吃的食物,产生我们人体所需要的维生素,以及一些参与代谢胆固醇和胆汁酸的酶 。这才仅仅是一种益生菌所起到的作用 。可以想见,没有了这些微生物的人体,还会正常地运行吗?
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在日常生活中如何对种类繁多的制剂进行合理的取舍呢?首先,建议喝纯牛奶,因为其中钙的含量非常高 。另外,喝不合人工防腐剂、人工色素以及糖分很多的酸奶,最好是有机的 。再次,远离巧克力牛奶、加味牛奶、豆奶以及含有增稠剂和胶质的低脂奶制品,远离合成的垃圾,便是还你的身体一份清净 。
奶制品不可少,但是一定要选对,这样才能对减肥起到良好的辅助效果 。
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