奶酥蜜豆面包成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：烘焙；成品口味：甜味；所用时间：2小时；做法难度：新手尝试 。
主料：鸡蛋：1个；白砂糖：20克；炼乳：20克；温牛奶：80克；酵母：4克；高筋面粉：200克；盐：3克；无盐黄油：30克；
辅料：【奶酥蜜豆面包怎么做好吃】无盐黄油（奶酥用）：50克；糖粉（奶酥用）：25克；盐（奶酥用）：1克；室温蛋液（奶酥用）：25克；奶粉（奶酥用）：50克；蜜红豆（奶酥用）：30克；
美食说明：外面好危险，宅家做美食 。今天还是手揉版配方，面包中间夹了超甜美的奶酥馅料，一块儿一块儿撕着吃，别提多好吃了，烤的时候真满屋飘香 。
奶酥蜜豆面包的做法步骤1
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我们先做面团，取鸡蛋1个、白砂糖20克、炼乳20克、温牛奶80克，放一起搅拌均匀 。
步骤2
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加入酵母4克，搅拌均匀 。
步骤3
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筛入高筋面粉200克、盐3克，用刮刀拌均匀 。
步骤4
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取出来再用手揉2分钟，成团即可 。盖上保鲜膜，室温松弛20分钟 。
步骤5
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取出松弛好的面团，室温软化完全的无盐黄油30克，把黄油用面团包起来 。
步骤6
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用手搓揉4分钟左右 。
步骤7
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把黄油完全融进面团就可以了 。
步骤8
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黄油全部融进去后，继续摔打、搓揉面团，大概4分钟左右既可以出比较薄的膜了，做一般的面包足够了 。（如果要更薄的膜，继续摔打、搓揉面团即可）
步骤9
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把面团最后整理揉圆，包上保鲜膜，室温发酵至2倍即可 。
步骤10
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接着来做奶酥馅，室温软化完全的无盐黄油50克、糖粉25克、盐1克，放一起，发达至颜色变白，体积变大 。
步骤11
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分2-3次加入室温蛋液25克，每次打发均匀后再加 。
步骤12
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最后加入奶粉50克、蜜红豆30克 。
步骤13
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用刮刀拌均匀即可，奶酥馅完成 。
步骤14
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取出发酵好的面团 。
步骤15
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拍扁一下，排一下气 。
步骤16
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然后均匀的分成6份 。
步骤17
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