保鲜膜|六角星牛奶白面包/松软可口

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By 紫馨浅浅
用料

高筋面粉 250克
砂糖 20克
盐 4克
酵母 3克
牛奶 110克
鸡蛋 50克
黄油 15克
盐 2克

做法步骤

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1、很好吃的一款面包面包

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2、所有材料准备好，除去黄油外都放入海氏厨师机桶内，先低速2档揉面3分钟再转高速4档揉面3分钟后加入软化好的黄油！

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3、揉至扩展状态后将面团盖上保鲜膜发至2倍大小

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4、发酵好的面团压扁排气，平分成6个面团，盖上保鲜膜松驰排气，排气好的整成圆形，放入模具内，依次完成其余几个发至1.5倍大小，表面刷上蛋液即可！

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5、烤箱160度预热5分钟，上下火烤制25分钟即可，中途上色后加盖锡纸

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6、把烤好的面包取出晾凉！

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7、特别松软好吃，吃不完的可放入冰箱冷藏保存！
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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