猴头菇|想让孩子明年长得高,秋冬用好这碗汤,现在不喝就晚了!
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秋冬滋补宜喝汤!想让孩子明年长得高 , 秋冬用好这碗汤 , 现在不喝就晚了!
还有不到两周就要入冬了 , 很多家长都知道 , 秋冬季是最好的补肾季节 。 肾主骨 , 主管生长发育 。 肾藏精 , 精能生髓 , 精髓可充养脊髓、骨骼等组织器官 , 促进骨骼的生长发育 , 所以冬季补肾补得好 , 孩子来年的生长发育也会更理想 。 那怎么样做才能让补肾的效果更好?在入冬之前家长要好好养好孩子的肺 。
肾是先天之本 , 孩子与生俱来的精气都藏于肾中 。 冬季是肾气最旺的时候 , 正是补养肾精的好季节 , 为了帮孩子储藏好能量 , 补足肾精 , 入冬之前就要做好铺垫 。
肺与肾是母子关系 , 养肾离不开养肺 。 肺主肃降 , 在秋季 , 孩子的肺养得好 , 肺才能发挥清肃下降的作用 , 向下输布津液 , 滋润肾水 。
而立冬之后 , 天气会越来越干冷 , 燥邪与寒邪同时存在 。 燥邪易耗伤津液;寒邪多经口鼻犯肺 , 使肺气不得发散 , 津液凝结 , 聚成痰饮 。 所以入冬之前要先润肺、养肺 。
脾土生肺金 , 养肺离不开健脾 。 脾胃强健 , 肺肃降功能自然也会强健 , 脾胃运化得利 , 津液能有效地输布到五脏六腑 , 也能更好地起到润肺的效果 。
补肾的前提更是补脾 。 脾乃五脏之母 , 肾为一身之根 , 脾和肾的关系相携相继 。 肾是先天之本 , 脾是后天之本 , 脾化生后天之精 , 不断输送至肾 , 充养先天之精 , 使之生化不息 。 脾胃强健才能接纳和吸收营养 , 才能补得进去 。 相反 , 如果孩子脾气不足 , 就会用到肾气来补 , 对肾也是一种伤害 , 因此立冬之前也要把脾胃调理好 , 让脾胃真正强健起来 。
在秋冬换季期间 , 能同时兼顾健脾、养胃的食疗 , 我推荐这款猴头菇鸡汤 。
选用三黄鸡子鸡与龙骨同煲 , 汤底浓郁 , 两鲜其美 , 再搭配养胃的猴头菇、补血的红枣、枸杞等 , 滋味丰富 , 非常适合秋冬季节补虚健胃!
猴头菇可以调补脾胃 , 鸡可以补益气血 , 尤其是补益人心中的气血 , 这两个组合就可以使鸡的这种补益功效得到最大化的发挥 。
【猴头菇鸡汤】
【猴头菇|想让孩子明年长得高,秋冬用好这碗汤,现在不喝就晚了!】主料 三黄鸡一只 龙骨两根 红枣一把 枸杞一把 猴头菇一个 姜几片
辅料 味达美料酒一勺 盐适量
做法:
现杀的鸡还在路上 , 先将其它食材都准备好 。
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