部位|全京城独一份！性价比超高的蓝鳍金枪鱼盛宴！人均300吃到爽！
对于金枪鱼爱好者来说 ， 大概没有人不知道“万葉”的名号吧！
【部位|全京城独一份！性价比超高的蓝鳍金枪鱼盛宴！人均300吃到爽！】
文章图片
京城高端日料标杆四葉寿司目前分为3个系列：金枪鱼专门店、海鲜炉端烧和日式烧肉馆 。 如果说四葉是日式传统美食文化的布道者 ， 万葉则是开创了全方位多元化日料体验的新局面 ， 带来时尚前沿的日式多品类美食新体验 。
文章图片
万葉不仅是海鲜炉端烧和匠心日式烤物的领航者 ， 更是北京独树一帜的蓝鳍金枪鱼专门店 。 北京吃蓝鳍金枪鱼的历史起源于万葉的母公司四葉寿司 。 这也是万葉蓝鳍金枪鱼全鱼宴的创意源泉 ， 旨在带来更丰富的蓝鳍金枪鱼体验 ， 而也是因为集团的采购优势 ， 才得以齐集这些稀少却惊艳的不同部位 。 在万葉伊达金枪鱼专门店 ， 可以感受一场与海之味的奇遇 。
文章图片
【环境】门头大大的立体金枪鱼招牌非常吸睛 ， 特别有日本街头海产店的感觉！店内的装修也充斥着温暖简约的海洋氛围 ， 蓝色的墙面和水晶鱼形吊饰令整个空间变得灵动清新 ， 让人仿佛置身于海底世界 。 除了散台以外 ， 餐厅还有4个包间 ， 可以满足不同客人的就餐需求 。
文章图片
文章图片
文章图片
【菜品】既然是金枪鱼专卖店 ， 那当然要吃金枪鱼啊！万葉的蓝鳍金枪鱼 ， 全部采用来自日本爱媛县宇和岛市辻水产的伊达金枪鱼 ， 口感非常醇厚鲜美 。 虽然蓝鳍金枪鱼向来以昂贵而著称 ， 但万葉的金枪鱼全鱼宴性价比超高 ， 298元/份（原价398元）的两款超值单人套餐 ， 让你可以品尝到金枪鱼不同部位的非凡美味 。
文章图片
文章图片
刺身拼盘：这可以算是真正的蓝鳍盛宴 ， 一次包含了金枪鱼的9个部位 ， 除了油脂丰厚的赤身、中腩、大腩 ， 还有脑天、目玉、中落、九寸、颊肉、鱼眼精华等在市面上很难吃到的稀少部位 ， 口感绝对令人惊艳！
文章图片
文章图片
文章图片
烤金枪鱼鱼骨髓：状态很像果冻 ， 晶莹剔透 ， 配上海胆、和鱼子酱 ， 一口吸下去 ， 非常有趣的体验；
文章图片
7年鱼子酱塔帕斯：这道是主厨的创意推荐菜 ， 紫苏叶天妇罗配甘甜海胆 ， 入口酥脆 ， 伴着金枪鱼肉泥的细腻肥润和鱼子酱的悠长香气 ， 口感层次非常丰富；
文章图片
中落花之恋配海胆佐三文鱼籽：色泽诱人 ， 造型优美 ， 中落口感细嫩 ， 加上三文鱼籽在嘴中的爆破感 ， 真是视觉和味觉的双重享受！
推荐阅读
- 蒸菜|元旦家宴，学会这6道蒸菜，简单快手，营养不上火，全家老小都夸你
- 检测|90+坚果评价标准，怎么样的坚果才是新鲜又安全？
- 女生|谁来买单？广东5名女生喝酒后全部醉倒，服务员为难了
- 汤匙|一日三餐离不开家常菜肴，推荐25道，个个色香味俱全，试试吧
- 妈妈的味道|这是我吃过全宇宙最好吃的烧肉
- 面包|全麦燕麦面包 无油低糖快手
- 啤酒|几道家常菜做法，简单又美味，色香味俱全，值得学习
- 虾仁|元旦家宴，推荐这3道海鲜炸菜，简单易学上档次，保证全家都爱吃
- 00后|即将消失的5种传统民间美食，全吃过的是80后，00后可能无缘
- 春寿眉|从芽头、叶片到茶梗，教你分辨白牡丹饼与春寿眉饼，很全很详细