00后|即将消失的5种传统民间美食,全吃过的是80后,00后可能无缘


00后|即将消失的5种传统民间美食,全吃过的是80后,00后可能无缘

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00后|即将消失的5种传统民间美食,全吃过的是80后,00后可能无缘

随着经济发达之后 , 人们的生活水平好了 , 对吃的也会变得挑剔了 , 以前吃饱就行 , 现在对吃的也开始讲究了 。 还有很多的小时候吃得到的小吃美食 , 现在逐渐得在我们面前消失了 。 下面介绍几种正在逐渐消失的民间小吃 , 不知道你吃过几种呢?全吃过的是80后 , 00后可能无缘 。

糍粑 。 是来自民间的一种流行传统小吃 , 用蒸好的糯米放在石槽里面不断的捶打而来的 , 吃起来的口感非常的Q弹软糯 。 特别是在表面淋上一层红糖浆 , 吃起来非常的香甜可口 , 不过这几年这种民间小吃却越来越少见到 , 估计再过不久就可能吃不到了 。

爆米花 , 以前巷子口有个老爷爷在卖爆米花 , 自己从家里米缸要杵一些米来 , 送过去老爷爷就会放到大铁罐子里 , 小孩在一旁看着 , 没一会做好了 , 就会听到很大的一个声音 , 爆米花就可以拿出来吃了 。

龙须酥 , 龙须酥这种食物 , 吃的时候 , 是一个很艰难的过程 , 尤其是吃了龙须酥想要说话 , 本身就是一件很搞笑的事情 , 可能说一句喷一身的粉子 。 龙须酥以前小时候 , 因为价格不低 , 所以家里人还舍不得买 , 吃的时候感觉有点齁 , 但是好几天没吃 , 又开始想念 , 可能是因为当时的零食太少了吧 。 如今 , 很多餐饮也有龙须酥 , 但都是改良过的 , 没有之前的那种纯粹了 。

捏糖人 。 捏糖人是由麦芽调成糖稀 , 经过吹、捏、拉等方式 , 制作各式各样的人物动物等造型 , 过去是很多地方走街串巷的“活计” , 非常受孩子们的欢迎 。 以前 , 捏糖人是一门养家糊口的技术 , 现在会的人越来越少 , 学这门技术的人也寥寥无几 。

油墩子 , 萝卜加面粉 , 最简单的原料 , 却别有风味 。 无论如何 , 油墩子依然是盐城人眼里的经典小吃 , 咬上一口 , 充斥着外脆里嫩的口感 , 热腾腾的萝卜丝不油不腻 , 让人食欲大增 , 还能咀嚼出了不少回忆 。 随着时代的变迁 , 盐城的油墩子的摊位越来越少 , 也没有正规的店面 , 而占据街边店面的也大多数是奶茶店、炸鸡店等类型的外来小吃 , 从包装上它们更时尚、更符合年轻人的潮流品位 。 所以要在盐城街头找到正宗而料足的油墩子 , 绝非易事 。
【00后|即将消失的5种传统民间美食,全吃过的是80后,00后可能无缘】这些美食你们都吃过吗?希望未来的孩子也能够享受我们小时候那种单纯美好的快乐 。 希望我们的传统文化也能得到更好的传播 。 小编今天就先讲到这里了 , 正在消失的民间小吃 , 有机会赶紧吃吧 , 再过几年可能就吃不到了 。

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