枇杷叶|我家做自制：雪梨膏就用这个方法，解馋又营养

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秋天到了天气比较干燥，容易喉咙干而且还有干咳的状态，自己制作比较方便，在制作过程中步骤比较多，所以要有用心，耐心，主要还是坚持，这样成功率比较好。
By 风雨过后迎彩虹
用料

雪梨 15个
川贝 12g
红枣 30颗
陈皮 15克
黄冰糖 300克
罗汉果 2个
甘草 10片
胎菊 10克
主要的枇杷叶 50克

做法步骤

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1、准备好上图片的材料：枇杷叶，金银花，罗汉果，红枣，黄冰糖，陈皮，川贝，甘草

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2、雪梨15个

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3、用盐水泡一下，然后洗干净。

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4、雪梨削皮

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5、用刷子刨雪梨

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6、刨成上图片那样就好了

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7、雪梨皮和心，待用

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8、上图片的冰糖比较好

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9、红枣去核子放到雪梨皮里

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10、罗汉果拍碎又放到雪梨皮里

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11、又把枇杷叶，金银花，胎菊，甘草，全部倒入雪梨皮里

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12、放2斤水就好了

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13、放在煲里煮30分钟

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14、煮好了就用筛子过滤

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15、看上图，过滤好了，把渣倒掉

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16、过滤好的水重新倒入煲里

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17、把刨好的雪梨丝，川贝，黄冰糖放入煲里

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18、煮好了再用沙皮包起雪梨丝，用手扭，慢慢把雪梨水挤出来，上图片就是扭出来的雪梨水

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19、这时候又重新用煲来煮

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20、在煮的过程中大火煮，大泡变成小泡

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21、煮到最后是稠的，一定要有耐心啊。

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22、煮好后有点温就放进玻璃瓶里，凉了就放冰箱里，用的时候用40度的热开水拌均匀就好了，又润喉又止咳化痰。老人小孩都可以用，谢谢大家的支持。
雪梨的营养功效味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
雪梨的饮食禁忌梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。