中筋面粉|超级下饭,香的你心服口服
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奶香味十足的南瓜小熊馒头, 一次性醒发简单快手,健康好吃又好看
By 扬凡妈_欣????
用料
- 中筋面粉 400克
- 南瓜 160g
- 鲜酵母 10克
- 猪油 10克
- 牛奶 30g
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1、南瓜切块蒸熟,用搅拌器打成泥,再过筛后备用
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2、因为南瓜泥含水份比较多,牛奶要后加进面团中,要适当减量
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3、打好的面团分成10个小剂子,用手不断按揉排气
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4、取2克小面团做耳朵,再画上可爱的表情,室温发酵至1.5倍大
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5、就可以放入锅中蒸,关火后焖3-5分钟出锅即可
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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