合肥|合肥这个女老板，不一般！
“如果您真的在合肥没有收入 ， 真的遇到困难 ， 你可以来本店 ， 告诉本店前台人员 ， 来份‘单人套餐’ ， 吃完直接走 ， 不用客气 。 ”在固镇路上 ， 一家名为易口香的早餐店外张贴着一张引人注目的告示 ， 开业6年以来 ， 几乎每个月 ， 老板娘王素侠都会接待一两位这样的特别“顾客” ， 不问缘由 ， 从不求证 ， 一句“单人套餐” ， 即可在此吃饱吃好 。
报“暗号”免费就餐避免尴尬
王素侠的小店不大 ， 二三十平米的大堂内 ， 整齐地摆放着七八张桌子 。 早餐时间刚过 ， 零星几位顾客安静地吃着早饭 ， 她带着两位店员继续在后厨忙碌 。 唯一与其他早餐店不同的是 ， 这家店的橱窗上 ， 贴着一张红底白字的告示 ， “免费吃饭”的标题分外惹眼 。 “如果您真的在合肥没有收入 ， 真的遇到困难 ， 你可以来本店 ， 告诉本店前台人员 ， 来份‘单人套餐’ ， 吃完直接走 ， 不用客气 。 只希望在以后您有能力的日子里 ， 记得帮助身边的一些需要帮助的人 ， 把爱传递下去 ， 谢谢 。 让我们共同加油！”
告示是半年前贴的 ， 但类似的“单人套餐”王素侠已经供应了6年 ， “人总有遇到难处的时候 ， 能帮一点是一点 ， 我们是小本生意 ， 咱就那么大能力 ， 就帮那么大事 ， 尽己所能吧 。 ”王素侠告诉采访人员 ， “单人套餐”其实并没有固定菜式 ， 只要是店里有的 ， 都可以任意点 ， “放开了吃 ， 一顿成本也就七八块钱 。 ”每隔一段时间 ， 早餐店都会遇到一两位遇到难处的顾客 ， 为了避免他们尴尬 ， 王素侠才想起用“单人套餐”的“暗号”来代替 。
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不忍添麻烦乞讨人员绕道而走
不追问 ， 不多说 ， 这是王素侠一直以来坚持的原则 ， “现在生活条件好了 ， 谁会专门为一顿早饭骗吃骗喝啊 。 ”来自阜阳太和的她始终怀着朴素的想法 ， “点‘单人套餐’的肯定是特别困难的 ， 或是真的遇上难事了 ， 本来就不好意思了 ， 你再问东问西 ， 人家更不敢吃了 。 ”所以 ， 如果不是对方主动提起 ， 王素侠和他们的交流永远只有“想吃点啥”、“可吃饱了”、“不够再添点”这几句 。
或许正是这份“不多问、不多说” ， 让这些特别的“顾客”更加感动 。 去年冬天的一天 ， 王素侠看见一名乞讨人员在店门口逡巡 ， 主动邀请他进店吃点东西暖和暖和 ， 对方却因为担心影响其生意 ， 执意不肯 。 无奈之下 ， 王素侠便将椅子搬到店门口 ， 端来热腾腾的粥和包子 。 几天之后 ， 王素侠发现见不到这名乞讨人员了 ， 一打听才知道 ， 原来对方不好意思给她添麻烦 ， 每次路过店外时都会远远绕开 。
一位30多岁 ， 衣着干净体面的男子提出押身份证吃早饭 ， 被断然拒绝 ， 同时被告知“安心吃饱 ， 不用押证也不用还钱”；一对外地来肥的残疾人夫妇每餐都享受折扣 ， 离肥前用手机敲下“非常感谢 ， 后会有期”的感言 。 过去6年里 ， 这样的事发生了多少 ， 王素侠从没有用心记过 ， 在她看来 ， 这都是不值一提的小事而已 。
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聋哑人随时免排队餐餐享折扣
不用排队、单单打折……在王素侠的店里 ， 聋哑人是另外一个随时享受“特权”的群体 ， 甚至一些常来的熟客 ， 连单都不用点 ， 王素侠能清楚地记得他们的喜好 ， 准确地把他们经常吃的餐点送到手上 。
【合肥|合肥这个女老板，不一般！】
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