糯米粉|简单易做！软糯香甜的紫薯糯米饼

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By 媛媛妈的美食记
用料

糯米粉 100克
温水 40克
牛奶 40克
白砂糖 10克
紫薯馅：
紫薯泥 100克
牛奶 20克

做法步骤

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1、1??紫薯切片，上锅蒸熟趁热加入牛奶按压成泥备用 2??温水、牛奶、糖糯米粉混合，下手揉成光滑的面团

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2、3??糯米团30克一个，紫薯球20克一个，包起来搓圆按扁 4??平底锅刷少许油，小火煎至表面金黄，边缘变透明就完全熟透了

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3、奶香味十足，软糯糯的口感配上紫薯的香甜，绝啦~
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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