奶粉|你奶酥菠萝吐司的正宗做法,简单几步,越吃越上瘾( 二 )
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22、两个都操作完以后放一旁备用。
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23、取出冷藏的菠萝酥皮,擀成以后大薄片。
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24、切成两半。
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25、分别盖在两个吐司面团上。
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26、放入吐司盒中,我这里用了250克小吐司盒,大家也可以用一个450克的大吐司盒,盖上保鲜膜发酵到九分满,快发酵好的时候预热烤箱上火180,下火200,30分钟。
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27、吐司发酵到高度和吐司盒齐平就可以了,菠萝酥皮会裂开没有关系,就是要这种效果,表面刷上一层全蛋液,放入烤箱下层烤制,时间根据自家烤箱情况灵活调整。
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