低筋面粉|愤怒小熊这个黄油小饼干酥脆脆
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心血来潮想做一款黄油小饼干奈何手艺生疏做成了愤怒熊不过也是蛮可爱啊啊啊
By 天选之女
用料
- 黄油 60克
- 糖粉 25克
- 马铃薯淀粉 60克
- 低筋面粉 45克
- 奶粉 6克
- 盐 1克
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1、黄油室温软化,加入糖粉、盐混合搅拌均匀打发至发白马铃薯淀粉、低筋面粉和奶粉混合过筛至无干粉加入黄油揉成面团
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2、面团冷藏半小时分成小块,揉成圆团一小部分搓成水滴状做耳朵巧克力糊画眼睛和鼻子
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3、放入烤箱150度,15分钟,
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4、愤怒小熊饼干就做好了奶香浓郁酥脆憨憨丑萌
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