龙利鱼|老北京糊塌子,没想到做法这么简单,1分钟出锅,营养好吃还实惠( 二 )
3、煎糊塌子时 , 油少放一些 , 用小火煎制 , 时间不要太长 , 西葫芦、鸡蛋、面粉都好熟 , 煎1分钟即可出锅 , 熟过了口感就不嫩了 , 反而有点硬 。
西葫芦很便宜 , 2~3块钱一斤 , 用它做糊塌子当早餐 , 一顿成本不到5元钱 , 营养好吃还实惠 , 没吃过的朋友快试试吧 。
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