鸡蛋饼|早餐不知道吃啥就做个鸡蛋饼,筷子搅搅,简单快捷,营养又美味
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hi~~~大家好 , 今天咱们来做一个简单营养早餐鸡蛋饼 , 这样做的鸡蛋饼好吃又简单 , 快速做早餐鸡蛋饼 , 筷子搅搅 , 营养美味做法简单 , 早餐别出去买了
先来准备一个空碗 , 加入两勺的面粉 , 再来一勺食用盐 , (加盐增加面的筋性) , 加入适量的清水 , 搅拌成没有颗粒的面糊状 , 放一边备用 , (面糊醒15分钟)(早上的话做到这一步就可以去刷牙洗脸了 , 全部弄好以后 , 面糊的时间就到了)
再来准备一个空碗 , 加入两个鸡蛋 , 放入少许的食用盐 , 再放入切好的葱花 , 用筷子搅拌均匀 ,
平底锅中不要刷油 , 直接倒入面糊 , 用铲子摊平 , 摊平以后盖上锅盖焖一下 , 定型以后倒入鸡蛋液 , 也用铲子摊平 , 继续盖上锅盖焖一下 , 鸡蛋定型以后翻面煎另一面 , 鸡蛋煎熟即可出锅
这样我们的鸡蛋饼就做好了 , 这个小饼早上卷土豆丝或者抹上辣椒酱都是超级的好吃 , 吃起来也特别的有嚼劲 , 早上简单快捷 , 营养又美味
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