海兔|秋天,少吃猪肉多吃它,补铁补钙,多给孩子吃,增强体质长大高个( 二 )


【海兔|秋天,少吃猪肉多吃它,补铁补钙,多给孩子吃,增强体质长大高个】
我们来总结一下海兔酱的技术要点:1:买海兔一定要买新鲜的 , 变质的海鲜吃着就不鲜美了 。
2:炒海兔的时间一定不要太长 , 当软趴趴的海兔刚刚定型就倒进鸡蛋翻炒 , 鸡蛋定型就熟了 , 这道菜讲究的就是鲜嫩 , 老了海兔就会掉头 , 看着没食欲了 。
3:炒海兔的时候记住不要加水和过多的调味品 , 甚至鸡精都可以不加 , 否则吃着不鲜美 。 盐加的太少腥味重 。


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