鸡精|美味又实惠的几道家常菜,特别下饭好吃还不贵,上桌后保准受欢迎
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一,肉沫尖椒制作方法:1.里脊肉洗净切成沫,青椒洗净去根切成小段,下锅煎制表皮起泡备用2.起锅烧油放入肉沫炒至变色,放入葱蒜炒出香味,加入盐,鸡精,酱油,耗油,十三香,翻炒均匀倒入清水,小火焖两分钟收干汤汁即可出锅
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二,爆炒鱿鱼制作方法:1.鱿鱼清理干净切成条,下锅加入葱姜料酒煮两分钟捞出,芹菜切段青红椒切丝备用2.起锅烧油放入葱姜蒜豆瓣酱炒出香味,下入鱿鱼芹菜青红椒,加入盐,鸡精,十三香,白糖,酱油,大火翻炒两分钟即可出锅装盘
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三,醋溜白菜制作方法:1.白菜洗净切成薄片,下锅加入盐和食用油煮软捞出控干水分备用2.起锅烧油放入葱蒜干辣椒炒出香味,下入白菜木耳胡萝卜,加入盐,鸡精,十三香,酱油,耗油,白糖,陈醋,大火翻炒均匀即可出锅装盘图片来源于网络,如有侵权请联系作者删除!
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