低脂|夏季减肥，7道低脂家常菜要收藏，每天不重样，简单美味还不腻
在炎热的天气，人们很容易出现食欲不振、浑身乏力、燥热烦闷等情况，这时候我们就需要适量地多吃一些有助于去热除烦和开胃的食物，而对于减肥的人来说，更不能说正好通过少吃饭或是不吃饭来减肥，这种方法是不可取的，因为只有健康的减肥方法，才可以长久的坚持下来。而在夏季减肥时，茼蒿、冬瓜、芹菜、绿豆芽、菠菜、黄瓜、西葫芦、莴笋等，都是非常不错的食材，我们可以根据自己的口味喜好，来进行合理的搭配，每天要确保摄入富含维生素、矿物质、蛋白质等身体所需的营养元素的食物，这样对身体也是很有益处的，才不会因减肥引起身体的营养不良等问题。
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今天我给大家分享的是适合在夏季减肥期吃的7道家常菜，想减肥的朋友，这7道低脂家常菜要收藏，每天不重样，简单美味还不腻，下面一起来看看我是怎么做的吧。第一、茼蒿炒鸡胸肉
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【所需食材】：茼蒿、鸡胸肉、红葱、大蒜、生姜、红椒、食用油、食盐、生抽、老抽、胡椒粉、鸡汁、料酒、十三香、花椒粉【制作步骤】：
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①：鸡胸肉冲洗干净后，切成细条，把切好的鸡胸肉条放到一个盘子里，放入适量的生抽、老抽、料酒、胡椒粉、食盐，再放入拍碎的大蒜和切好的姜丝，抓拌均匀后，腌制10分钟。②：适量的茼蒿，摘掉老根后，淘洗干净，再沥干水分，最后把茼蒿切成中长段，再切一些葱段、蒜末和干红辣椒段备用。③：不粘锅中放入少量的食用油，油温7成热，放入腌好的鸡胸肉，翻炒至鸡胸肉断生变色后，盛出备用。④：锅中留少许余油，再放入葱蒜和干红辣椒段，炒出香味后，放入茼蒿杆，再放入适量的食盐，快速的翻炒均匀。⑤：稍微翻炒几下，放入茼蒿的叶子部分，翻炒均匀，再放入炒好的鸡胸肉。⑥：最后再放入切好的蒜末，盖上盖子，焖30秒，时间到后，翻炒均匀即可出锅，营养又低脂的茼蒿炒鸡胸肉就做好了，减肥期这样吃，真是太解馋了。第二、冬瓜黄瓜炒虾仁
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【所需食材】：冬瓜、黄瓜、大虾、葱蒜、食用油、食盐、鸡汁
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①：一小块儿冬瓜，切掉外皮和内瓤后冲洗干净，切成均等粗细的粗条。②：一根黄瓜，搓洗干净后，顺长切成四等分，切掉内瓤后，也切成粗条。③：大虾自然解冻后，去掉虾头，用剪刀剪开虾背后，剥掉外壳，再去掉虾线，最后用流水冲洗干净。④：把处理干净的虾仁，放到一个盘子里，放入适量的料酒和胡椒粉，抓拌均匀后，稍微腌一会儿。⑤：锅中水开后，依次放入冬瓜、黄瓜，焯至断生后捞出到凉水盆里，再沥干水分。⑥：最后放入腌好的虾仁，也焯至断生变色后，盛出备用。⑦：锅中少倒一些食用油，油热后，放入葱蒜和蒜末，翻炒几下后，放入冬瓜、黄瓜和虾仁。⑧：放入适量的食盐和鸡汁，翻炒至冬瓜熟透，变得透明后，即可出锅，清淡营养的冬瓜黄瓜炒虾仁就做好了，减肥也可放心吃。第三、芹菜炒魔芋
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